Belle Glos Las Alturas Pinot Noir (Monterey County)

Las Alturas er ein af helstu „single-vineyard“ útgáfum Belle Glos. Vínekran liggur hátt í hlíðunum þar sem sólin og kaldar hafgolfur skapa frábært jafnvægi þroska og sýru.

Þrúgan: 100% Pinot Noir, en hér í ríkulegri og dýpri stíl en margir evrópskir frændur hennar.

Framleiðsla: Handtíndar þrúgur, gerjun í litlum stáltönkum með hitastýringu og reglulegum „punch-downs“ til að draga fram lit og bragð. Þroskun í frönskum eikarfötum sem gefur vanillu, mokka og kryddkeim.

Bragðlýsing: Djúpt rúbínrautt. Í nefi svört kirsuber, hindber, bökunarkrydd og mokki. Í munni þétt, silkimjúkt og með löngu, hlýju lokabragði.

Vivino einkunn: ~4,4/5.

Pinot Noir