Belle Glos Clark & Telephone Pinot Noir (Santa Barbara County)

Víngerðin: Clark & Telephone er ein af „single-vineyard“ útgáfum Belle Glos. Nafnið kemur frá staðsetningu vínekrunnar við gatnamót Clark Avenue og Telephone Road. Svæðið fær kaldar hafgolur frá Kyrrahafinu sem viðhalda sýru og dýpt í ávextinum.

Þrúgan: 100% Pinot Noir, ræktað í frjósömum jarðvegi sem sameinar sand og leir, sem gefur vínum mýkt og ávaxtaríkan karakter.

Framleiðsla: Handtíndar þrúgur, gerjaðar í litlum stáltönkum með hitastýringu. Reglulegir „punch-downs“ eru notaðir til að draga fram lit og bragð. Vínið þroskast í frönskum eikarfötum, sem gefur áferð og kryddaðan undirleik.

Bragðlýsing: Djúpt rúbínrautt. Í nefi rík kirsuber, þroskuð jarðarber, súkkulaði og örlítið af vanillu. Í munni þétt, mjúkt og með löngu, ávaxtaríku lokabragði.

Vivino einkunn: ~4,3/5.

Pinot Noir